HEERLIJK DINEREN
De à la carte menukaart van restaurant Trix is op de Franse keuken gestoeld, de menu’s zijn gevarieerd en met zorg samengesteld en worden regelmatig gewisseld en aangepast aan de seizoenen. Hierdoor staan er altijd verse, seizoensgebonden, smaakvolle producten op het menu. Ook de speciale 3-gangen menu’s à € 24,50 worden regelmatig aangepast.
HEERLIJK DINEREN
De à la carte menukaart van restaurant Trix is op de Franse keuken gestoeld, de menu’s zijn gevarieerd en met zorg samengesteld en worden regelmatig gewisseld en aangepast aan de seizoenen. Hierdoor staan er altijd verse, seizoensgebonden, smaakvolle producten op het menu. Ook de speciale 3-gangen menu’s à € 24,50 worden regelmatig aangepast.
LUNCHKAART
SALADES
Runderrosbief | 14,-
Rosé gegaarde runderrosbief\ tonijnmayo\ Amsterdamse uitjes
Gerookte Zalm | 13,5
Zalm\ rivierkreeft\ limoenmayonaise
Geitenkaas | 13,-
Rode bietjes\ ingemaakte radijs\ imker honing
SOEP
Pomodorisoep | 7,5
Pure tomatensoep\ basilicumroom.
Dagsoep| 6,5
Soep van de dag
Biologische Pompoensoep | 7,5
Pompoensoep\ mascarpone
SPECIALS
Vis van de dag| 15,-
(dagelijks vers van de afslag)
Slagers keuze | 15,-
(met zorg geselecteerd door onze slager)
Vega Special| 15,-
(Vegetarische specialiteit van onze chef)
Ambachtelijke hotdog | 12,5
Brioche brood\ BBQ saus
U kunt bij onze specials pommes frites met truffelmayo bij bestellen voor 3,-
Menthenberg Klassiekers
Keuze uit wit of bruin
Uitsmijter| 9,-
Ham & kaas\ 3 eitjes
Dobben Kroketten | 8,5
Rundvleeskroketten\ grove mosterd
Boeren Tosti | 5,-
Beenham\ jong belegen kaas\ ketchup
Broodjes
Keuze uit wit of bruin
Ossenworst| 12,-
Amsterdamse uitjes\ oude kaas
Eiersalade| 9,5
Eiersalade\ hollandaisesaus\ crispy uitjes
Carpaccio | 10,-
Truffelmayo\ Manchego
Gerookte zalm | 11,-
Rivierkreeft\ limoenmayonaise
Clubsandwich | 11,-
Kiprollade\ spek\ gebakken eitje
Desserts
Frambozensorbetijs | 7,5
Ijscoupe met frambozensorbet\ rood fruit\ slagroom
Aardbeienmilkshake| 4,5
Vers & huisgemaakt!
Chocolade-ijs| 9,5
Ijscoupe met chocolade-ijs \ brownie\ chocoladesaus\ slagroom
VOORGERECHTEN
SNACKS
Ambachtelijk brood/ knoflookboter/ olijfolie.
3,5
Dun gesneden Parmaham
9.5
VOORGERECHTEN
Rillette van makreel/ gazpacho van lente peen/ truffelaardappel.
11,5
Krokante groene asperges/ soja dressing/ crispy ui/ rode peper. (V)
10,5
Gerookte zalmtartaar/ bietenkrokant/ ingelegde komkommer.
10,-
Gedroogde watermeloen/ olijven/ feta/basilicum olie. (V)
8,5
Rundercarpaccio/ truffelmayonaise/ Manchego/ croutons
12,5
SOEPEN
Krachtige kreeftenbisque/ rivierkreeft.
8,-
Pomodori soep/ rozemarijn crostini. (V)
6,5
Rode-uiensoep/ crostini met oude kaas.
7,-
HOOFDGERECHTEN
VLEES GERECHTEN
Rib-eye/ kalfsjus.
23,5
Boerderij kip/ eigen jus.
18,5
Rumpsteak/ rode wijn saus.
21,5
Gegratineerde varkensmedaillons/ bospaddenstoelen saus.
22,5
VIS GERECHTEN
Poisson du jour ‘Vis van de dag’.
Dagprijs.
Gestoomde zalmfilet/ gelakt met Hoisin.
21,-
VEGETARISCH GERECHT
Saffraan risotto/ groene asperges/ oude kaas. (V)
18,5
NAGERECHTEN
Hollandse aardbeien/ lobbige aardbeienroom/
home-made aardbeien sorbetijs.
7,5
Gebrande citroentaart/ home-made frambozen sorbetijs.
8,5
Chocolade brownie/ chocoladesaus/ chocolade-ijs.
7,-
Home-made aardbeienmilkshake
5,-
Reypenaer V.S.O.P/ appelcompote/ kletsenbrood/ appelstroop.
12,5
3-GANGENMENU'S
Surprise 3- gangen menu 24.5
Dagelijks wisselend 3-gangen menu met producten die de seizoenen ons te bieden hebben. U wordt verrast door onze chef-kok met een speciaal samengesteld menu. U kunt ook kiezen voor 4 gangen (29,50) of voor een 5 gangen (34,-) surprise menu.
3-gangen TRIX Chefs-menu 29,5
Voorgerechten
Italiaanse ham/ watermeloen/ olijven/ feta.
of
Pure pomodori soep/ rozemarijn crostini. (V)
of
Steak tartaar van ossenworst/ truffel mayonaise/ Grana Padano.
Hoofdgerechten
Varkensmedaillons/ gedroogde paddenstoelen saus.
of
Poisson du jour ‘Vis van de dag’.
of
Saffraan risotto/ groene asperges/ oude kaas. (V)
Dessert
Verrassing van onze patissier.
KINDERMENU
Voorgerechten
Kopje tomatensoep | 2,5
Snoepkomkommers | 2,5
Snoeptomaatjes | 2,5
Mini carpaccio | 5,-
Hoofdgerechten
Knakworst of kipnuggets met friet, appelmoes & mayonaise | 7.5
Zalmfilet met frietjes, appelmoes & mayonaise | 11,5
Steak met frietjes, appelmoes & mayonaise | 11,5
Pizza Margherita | 7,5
Desserts
Vanille-ijs met spikkels & slagroom | 3,5
Punky de Pinquin | 3,5
Schatkist | 3,5
Kinderbueno hoorntje | 3,5
BORRELKAART
GEBAK
Appeltaart | 4,-
Citroen Merengue | 4,5
Seizoenstaart | 4,5
SNACKS
Dobben bitterballen| 6,5
8 stuks\ Mosterd
Bittergarnituur | 6,5
8 stuks
Butterfly garnalen | 5
6 stuks\ Sweet-Chili
Vaasje noten melange | 2,5
Dun gesneden Parmaham | 9,5
Broodplank | 3,5
Brood met dip
Trix Tapasplank | 2 pers 9,5 | 4 pers 19,-
* Bitterballen
* Gemarineerde olijven
* Brood met tapenade
* Italiaanse ham met Hollandse zuren
* Blokjes oude kaas
Trix Hot Platter| 2 pers 9,5 | 4 pers 19,-
* Krokante garnalen
* Risotto-bitterballen
* Bittergarnituur