HEERLIJK DINEREN
De à la carte menukaart van restaurant Trix de Menthenberg is op de Franse keuken gestoeld, de menu’s zijn gevarieerd en met zorg samengesteld en worden regelmatig gewisseld en aangepast aan de seizoenen. Hierdoor staan er altijd verse, seizoensgebonden, smaakvolle producten op het menu. Ook de speciale 3-gangen menu’s à € 23,50 worden regelmatig aangepast.
HEERLIJK DINEREN
De à la carte menukaart van restaurant Trix de Menthenberg is op de Franse keuken gestoeld, de menu’s zijn gevarieerd en met zorg samengesteld en worden regelmatig gewisseld en aangepast aan de seizoenen. Hierdoor staan er altijd verse, seizoensgebonden, smaakvolle producten op het menu. Ook de speciale 3-gangen menu’s à € 23,50 worden regelmatig aangepast.
LUNCHKAART
SALADES
Geitenkaas | 9,5
Vijgen\ Walnoten
Gerookte zalm | 9,5
Guacamole\ Rode ui
Gerookte Kip | 9,5
Spek\ Ei
SOEP
Pomodori | 5,5
Tomaat\ Knoflook
Paprika | 6,5
Tonijn-hangop
Mossel | 6
Javaanse-kerrie
SPECIALS
TRIX Varkenspies | 16,5
Satésaus\ Atjar\ friet
TRIX Biefstuk | 17,5
Geserveerd met friet
ARNHEMS BROOD
Keuze uit licht of donker
BBQ-Carpaccio | 8,5
BBQ-mayo\ Grana Padano
Gerookte zalm | 8,5
Guacamole\ Rode ui\ komkommer
Gezond | 8
Ham\ Kaas\ Ei
Clubsandwich | 9,5
Eiersalade\ Kip\ Bacon
Old Amsterdam | 8
Augurk\ Piccalilly
WARM
Keuze uit licht of donker
TRIX uitsmijter | 7,5
Ham en\of Bacon\ Kaas
Dobben kroket | 7,5
2 stuks\ Mosterd
Geitenkaas | 9,5
Honing\ Walnoten
Boerenomelet | 8,5
LUNCHMENU
2-gangen lunchmenu | 21 Dagelijks wisselend menu voorgerecht & warm hoofdgerecht
VOORGERECHTEN
Maischips uit de oven met oude kaas.
5,-
Gemarineerde zalm/diverse bereidingen van komkommer/ Wasabi.
10,-
BBQ-rundercarpaccio/ BBQ-mayonnaise/ Grana Padano.
10,-
Gebraden kalfsrosbief/ hangop van tonijn/ augurk & ui.
12,5
Krokante mosselen/ zeewier/ ‘ras el hanout’.
11,5
Gamba’s ‘a la olio’/ spaghetti/ rode peper/ ui/ knoflook.
13,5
‘Eetbare groentetuin’/ zomergroenten/ kippendooier.
9,5
Charcuterie/ diverse dungesneden ham & worst.
12,5
Tomaten-knoflooksoep.
5,5
Soep van rode-puntpaprika/ hangop van tonijn.(kan ook )
7,5
Romige mosselsoep/ Javaanse-kerrie.
6,-
HOOFDGERECHTEN
VLEES
Kogelbiefstuk/ jus van rode wijn.
19,5
Varkenslende/ truffeljus.
18,5
Zwartvoetkip/ jus van tuinkruiden.
18,5
Bavette steak/ ‘saus van Black-label’.
24,5
Runderrib-eye/ bearnaisesaus.
21,5
Chefs mooiste stukje vlees van de dag!
dagprijs,-
Maaltijdsalade/ ‘van het land’.
18,5
VIS
Poisson du jour ‘Vis van de dag’.
Dagprijs.
Zalmfilet/ saus van groene curry.
19,5
Op zeezout gegaarde zeebaars/ citroenolie.
19,5
Maaltijdsalade ‘uit de zee’.
19,5
Traditionele Mosselpan.
19,5
VEGETARISCH
Mousseline van truffelaardappel/ zee-groente .
17,5
Vegetarische Maaltijdsalade.
17,5
NAGERECHTEN
Yoghurt/ Citrus/ mint/ à la minute gedraaid ijs van limoen & karnemelk.
7,5
Pure chocolademousse/ ‘huis gedraaide’ sorbet van rood fruit.
7,5
Blanke dame/ vanille-parfait/ chocoladesaus.
6,-
Koffie ‘TRIX’. Koffie met ambachtelijke friandises.
5,5
3 soorten kaas/ chutney/ toast.
13,5
3-GANGENMENU'S
Surprise menu €23.50
Dagelijks wisselend 3-gangen menu met producten die de seizoenen ons te bieden hebben. U mag uw voorkeur uitspreken voor een vis-of vlees hoofdgerecht.
‘Menthenberg’ 3-gangenmenu 28,5
Voorgerechten keuze uit:
-Gemarineerde zalm/ diverse bereidingen van komkommer/ Wasabi.
-BBQ-rundercarpaccio/ BBQ-mayonnaise/ Grana Padano.
-‘De eetbare groentetuin’/ zomergroenten/ kippendooier.
Tussengerecht (suppl. 3.75)
-Soep van rode-puntpaprika/ hangop van tonijn.(Vegetarisch kan ook )
Hoofdgerechten keuze uit:
-Kogelbiefstuk/ jus van rode wijn.
-Zalmfilet/ saus van groene curry.
-Varkenslende/ truffeljus.
-Poisson du jour ‘Vis van de dag’.
-Zwartvoetkip/ jus van tuinkruiden.
-Mousseline van truffelaardappel/ zee-groente.
Dessert keuze uit:
-Zoete afsluiting van onze patissier.
-3 soorten kaas/ chutney/ toast. (suppl. 4.50)
KINDERMENU
Voorgerechten
Kopje tomatensoep.
of
Verse fruitcocktail.
Hoofdgerechten
Kroket/ kipnuggets/ kibbeling of frikandel met
friet, mayonaise & appelmoes.
Biefstukje, ½ maiskolf, friet (+ €4,50).
Witvisje, ½ maiskolf, friet (+ €4,50).
Dessert
Vanille-ijsje met slagroom.
BORRELKAART
Appeltaart | 3,85
Slagroom | 0,5
Dobben bitterbal | 5
6 stuks\ Mosterd
Bittergarnituur | 4,5
8 stuks
Mini- frikandel | 4,5
8 stuks\ Mayonaise
Butterfly garnalen | 5
6 stuks\ Sweet-Chili
Oude kaas | 5
Druivenmosterd Afbeeldingsresultaat voor vegetarisch logo
Charcuterie | 12,5
Schaaltje nootjes | 2
Broodplank | 4,5
Brood\ Knoflookdip\ Olijven
Trix-platter | 12,5
Bitterballen\ Olijven \
Oude kaas\ Parmaham